Tsukiji Sushi Bar Restaurante Menu
Tsukiji Sushi Bar Restaurante menu gallery
Choose your favorite dish
Bao
Tempura de langostino y verduras
Pato y verduras
Rabo de toro, foie y verduras
Pollo y verduras
Tartar
Atún, aguacate, tanuki, sésamo y cebollino
Ventresca de atún, aguacate, huevo de codorniz y kizami wasabi
Salmón, aguacate, ikura y salsa mostaza rústica
Pez mantequilla, aguacate, huevo codorniz y trufa
Entrantes
Corvina, cebolla morada, maíz tostado, cilantro, delicias de batata y salsa leche tigre
Buñuelos de pulpo, bonito seco en virutas, alga nori, salsa okonomitaki y mayonesa
Tofu, miso, alga, mejillón y cebollino
Langostino y salsa mayonesa picante
Langostino, verduras y salsa kimuchi
Pollo y verduras
verduras y salsa tsuyu
Langostino, verduras y salsa tsuyu
Rabo de toro, foie, berberecho, cebollino y salsa casera
Sashimi
Pez mantequilla
Salmón
Ventresca de atún
Atún
Maki
Carnes Y Mariscos
Pollo, verduras y salsa curry amarillo
Lonchas de buey, verduras y salsa curry rojo
Pollo, sésamo y salsa teriyaki
Sepia, vieira , langostino, verduras y salsa curry amarillo
Tataki
Pez mantequilla y trufa
Arroz Y Pasta
Solomillo de buey, verduras y bonito seco con verduras
Solomillo de buey, verduras y huevo
Trufa, solomillo de buey, verduras y huevo roto
Pato, verduras y salsa teriyaki
Fideos udon, marisco, verduras y bonito seco en virutas
Rolls
Aguacate, cebolla tostada, sésamo, cubierto de anguila y flambeado con salsa anguila
Atún, aguacate, tomate seco, cubierto de ventresca de atún y flambeado con salsa de mostaza rústica
Tempura de cangrejo, aguacate, cebollino, jengibre y furikake noritama
Carpaccio
Vieira y trufa cítrica
Pulpo, cilantro, salsa jalapeño y salsa ponzu
Ensaladas
Tataki pescado mixto, aguacate, ensalada gourmet y tomate cherry
Solomillo, ensalada gourmet, aguacate, espárrago, tomate cherry y picatoste
Wakame, langostino, surimi, pepino y sésamo
Habas de soja verde
Postres Caseros
Elige los sabores entre té verde o sésamo
Elige los sabores entre té verde, sésamo o mango
Sushi Nigiri
Pez mantequilla y trufa
Trufa
Ventresca de atún, salsa mostaza rústica y kizami wasabi
Hueva de salmón
Wagyu, cebolla caramelizada y salsa yakinuku
Pez limón, salsa ají amarillo y yuzu kosho
Salmón, miso dulce y chili
Atún y salsa de trufa blanca
Foie escalope, pera al vino y membrillo
Vieira y salsa mayonesa picante
Gamba dulce y salsa de ciruela
Anguila, foie y salsa anguila
From a reviewer’s perspective, Tsukiji Sushi Bar Restaurante offers a varied and appealing menu that successfully blends traditional Japanese favorites with creative fusion touches. Standout options include the flavorful Bao De Langostino (2 Uds.), Bao De Pato (2 Uds.), and Bao De Rabo De Toro (2 Uds.), alongside fresh tartars such as Tartar De Atún, Tartar Toro, and Tartar De Salmón. Seafood lovers will appreciate the selection of sashimi, including Sashimi Toro (5 Uds.), Sashimi Atún (5 Uds.), and Sashimi Pez Mantequilla (5 Uds.), while sushi enthusiasts can enjoy specialties like Sushi Toro (2 Uds.), Sushi Ikura Clásico (2 Uds.), and Sushi Tataki Wagyu (2 Uds.). The menu also features popular starters such as Takoyaki (4 Uds.), Gyoza De Langostino (6 Uds.), and Ebi Mayo Langostino Tigre Tempurizado (6 Uds.), as well as satisfying mains including Yakisoba, Yakimeshi Trufado, Teppanyaki De Udon, and Marisco Salteado Al Curry. Signature rolls like Unagi Roll (8 Uds.), Toro Roll (8 Uds.), and Crab Spider Roll (8 Uds.) add further variety. To finish, homemade desserts such as Mochi (3 Uds.), Coulant De Chocolate, and Mousse De Mango Y Coco provide a sweet ending. Although prices are not listed, the breadth of dishes and combination of classic and innovative flavors make the menu feel well-rounded and highly enjoyable.